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Autoren dieser Ausgabe

Working Group on Prevention and Integrative Oncology (PRIO) (ed.), Arbeitsgemeinschaft Prävention und Integrative Onkologie (PRIO) (Hg.), Ulrike Arens-Azevedo, Kathrin Bausch, Melanie Brese, Volker Böhm, DGE, Barbara Freytag-Leyer, Stella Glogowski, Jörg Hampshire, Prof. Dr. Helmut Heseker, Andrej Hänel, Gerhard Jahreis, Dr. Caroline Krämer, Matthias Leiterer, Thomas Messner, Ulrike Pfannes, Barbara Pfindel, Monika Radke, Redaktion, Dr. Sabine Schmidt, Uschi Schneider, Ulrich Schäfer, Ernestine Tecklenburg, VDD, VDOE

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Editorial

Editorial 02/2016: Geld macht keine Kinder

Kurz & bündig

Arbeitskreis Folsäure und Gesundheit: Konsensuspapier zur präventiven Bedeutung von Folsäure/Folat1

Aufbau einer Diabetes-Surveillance

Deutscher Gesundheitsbericht Diabetes 2015

Die Ernährungswelt in Zahlen: Finanzvolumen für Forschungs- und Innovationsförderung 2014

Ernährungspsychologie: Selbst gemacht schmeckt besser

Herzlichen Glückwunsch! Gewinner des Weihnachtsrätsels 2015

Kakao-Flavanole: Kakao-Flavanole verbessern Herz-Kreislauf-Funktion von Dialysepatienten

Kakao-Flavanole: Kardioprotektive Wirkung von Kakao-Flavanolen auch bei Gesunden

Kinderernährung: Vegetarisch oder vegan im ersten Lebensjahr

Nahrungsergänzungsmittel – Chrom-Präparate: In vivo-Oxidation zu krebserregendem Chrom(V) möglich?

Statistisches Bundesamt: Anstieg der Geburtenziffer 2014 auf 1,47 Kinder je Frau

Umweltforschung und Adipositas: Dick durch Weichmacher – Stoffwechselwege identifiziert

Verwirrung und Kritik: BMEL-Ernährungsreport 2016

„Bildungsort Esstisch!“: Ernährungsbildung – Hand in Hand mit dem Hessischen Bildungs- und Erziehungsplan

„Fleischatlas Deutschland Regional 2016“: Höfesterben setzt sich fort

Im Fokus

Für eine Verbesserung der Ernährungsversorgung bei Menschen mit Krebs in Deutschland

Special

Das BeKi-Zertifikat für ernährungsbewusste Kitas in Baden-Württemberg

Verpflegung in Kindertageseinrichtungen (VeKiTa): Ernährungssituation, Bekanntheitsgrad und Implementierung des DGE-Qualitätsstandards1

„Essen und Trinken einen höheren Stellenwert einräumen“

Fachgesellschaft & Verbände

Adipositas mal anders gedacht!

Alarm im Darm – Das Mikrobiom im Fokus der Ernährungstherapien

Mehr Raum für „Versorgung“ und „Außer-Haus-Verpflegung“

Service

Medienumschau Februar 2016

Zu guter Letzt 02/2016: Winternachlese

English Articles

Catering in nurseries (VeKiTa): nutritional situation, awareness and implementation of the specific German Nutrition Society’s Quality Standard1

Evaluation of folic acid and iodide supplementation in women with Turkish migration background before and during pregnancy

Improving Nutritional Care for Cancer Patients in Germany

Legume flours: Nutritionally important sources of protein and dietary fiber

Ernährungslehre & Praxis

Ordner „Essen und Trinken in Tageseinrichtungen für Kinder“ vollständig überarbeitet

Fort- & Weiterbildung

Motivational Interviewing: Ein Ansatz zur Stärkung der Eigenmotivation in der Ernährungsberatung

Wissenschaft & Forschung

Evaluierung der Einnahme von Folsäure und Jodid bei Frauen mit türkischem Migrationshintergrund vor und während der Schwangerschaft

Leguminosenmehle: Wichtige Protein- und Ballaststoffquellen in der Ernährung