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Editorial

Editorial 03/07: Liebe Leserinnen und Leser,

Kurz & bündig

DONALD-Studie

Im Fokus

Im Fokus: Werden (sind) wir vorausberechenbar?

Fachgesellschaft & Verbände

Kinderernährung im Wandel der Zeit

Schulverpflegung zwischen Qualität, pädagogischem Auftrag und Wirtschaftlichkeit

Von der antiken Diätetik zur zukünftigen Ernährungstherapie und Prävention

Zu zweit fährt es sich leichter

Ernährungslehre & Praxis

Für Sie gelesen: Gesundheit in Deutschland 2006

Fortbildung

Thema I/07: Lebensmittelallergie

Medien

Rezension 03/07

Summaries

Food allergies

School feeding at whole-day schools

The German diabetes-risk score

“Smart breeding” – Clever breeding of today for healthy varieties and food of tomorrow

Wissenschaft aktuell

Der Deutsche Diabetes-Risiko-Score (DRS)

Dipl.-Oecotrophologin in der Produktentwicklung

Ernährung in Ganztagsschulen

Ernährungs- und Diabetesberatung bei Gestationsdiabetes (GDM)

Gestationsdiabetes

Zum Einsatz der Optimierten Mischkost an Ganztagsschulen

„Smart Breeding“