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Ausgabe
2008-04
Inhaltsverzeichnis
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Autoren dieser Ausgabe
Redaktion
Inhaltsverzeichnis
Editorial
Editorial 04/09: Diabetes mellitus behandeln – mit vereinter Kraft
Kurz & bündig
Bio-Wachstum hält unvermindert an
Basiswissen
Nitrat, Nitrit, Nitrosamine
Fachgesellschaft & Verbände
19. Leipziger Fortbildungsveranstaltung für Ernährungstherapie
Die BDEM-Behandlungsdokumentation
Obst und Gemüse – 1001 Substanz für die Gesundheit
Online-Rezepttauschbörse für Fachkräfte und Patienten
„fit im Alter“-Expertenforum auf Messe Altenpflege + ProPflege 2008
Ernährungslehre & Praxis
Qualitätsstandards für die Betriebsverpflegung
Medien
Medienumschau 04/08
Summaries
Insulin therapy in diabetes type 2
The cost of food in a wholesome diet
Weiterbildung
Berufsporträt: Diabeteskompetenz im Kundenservice
Wissenschaft aktuell
Die Ernährungssituation der Dortmunder Studierenden (Peer-Review-Beitrag)
Insulintherapie bei Typ-2-Diabetes
Kohlenhydratmoderate Ernährung für Menschen mit Diabetes?
Lebensmittelkosten im Rahmen einer vollwertigen Ernährung
Menschen mit Diabetes in Deutschland – Tendenz steigend
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