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Autoren dieser Ausgabe

Anett Ebock, Redaktion

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Editorial

Editorial 04/11: Gesundheitsrisiko Übergewicht

Kurz & bündig

Aufklärungsinitiative: Ernährungs- und Bewegungsaufklärung für türkischstämmige Familien

Bisphenol A-Verbot in Babyfläschchen

inFARMING: Landwirtschaft auf dem Dach

Neue Datenbank zum Lebensmittelverzehr in der EU

Projekt „KlimaAlltag“: Klimafreundliche Lebensstile in unterschiedlichen sozialen Schichten

Wettbewerbsstart: Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2011

Zensus 2011: Europäische Volkszählung

Basiswissen

„Strahlung“ und Radioaktivität

Fachgesellschaft & Verbände

Der Zukunftsmarkt Gesundheitsmanagement bietet Chancen für Oecotrophologen

Frühjahrsfachtagung „Trinken“ der DGE-Sektion Niedersachsen

Masterstudiengänge Diaetologie und Ernährungsmedizin in Österreich

Schule + Essen = Note 1 zieht positive Bilanz zum Messeauftritt auf der Bildungsmesse didacta

Ernährungslehre & Praxis

EFSA – European Food Safety Authority, Teil 2

Fortbildung

EU 04/11: Zöliakie – Grundlagen, Diagnostik, Ernährungstherapie

Lösungsbogen EU 04/11: Zöliakie – Grundlagen, Diagnostik, Ernährungstherapie

Summaries

Evidential Base of Measures for the Population-Based Prevention of Nutrition-Associated Diseases

Internet-Based Programs for Weight Management

Milk Fat and Health

Wissenschaft aktuell

Evidenzbasierung von Maßnahmen der bevölkerungsbezogenen Prävention von ernährungsassoziierten Erkrankungen (Peer-Review-Verfahren)

Milchfett und Gesundheit (Peer-Review-Verfahren)

Special Interview: Das Fett muss weg – ambulante Programme zur Gewichtsreduktion

Special: Internetbasierte Programme zum Gewichtsmanagement

Zu guter Letzt 04/11: Geschmackssache