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Ausgabe
2012-04
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Autoren dieser Ausgabe
Redaktion
Inhaltsverzeichnis
Editorial
Editorial 04/12: Just in Time?
Kurz & bündig
3. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Essstörungen e. V. (DGESS)
Biolebensmittel: Bio gleich Organic – EU und USA erkennen gegenseitig Standards an
Convenience-Produkte: Zu viel Salz in Mikrowellen-Menüs
DIfE: Kaffeetrinken – Kein erhöhtes Risiko für chronische Erkrankungen
DONALD News: Insulin Index, glykämischer Index und glykämische Last der Ernährung in der Pubertät
G-BA-Entscheid: Blutzucker-Screening auf Schwangerschaftsdiabetes wird Kassenleistung
Letter to the Editor
Max-Planck-Institut: Äußere Reize steuern die hormonelle Regulation unseres Essverhaltens
Neue Leitlinie zum Diabetes mellitus Typ 1
Schnell überdosiert: Folsäuregehalt in angereichertem Multivitaminsaft
„Kinder“lebensmittel – Nur „überflüssig“ oder auch „schädlich“?
Im Fokus
„Make the healthier choices the easier choices”
Basiswissen
Vitamin D
Fachgesellschaft & Verbände
49. Wissenschaftlicher Kongress der DGE / Tagungen
50 Jahre RAL GÜTEZEICHEN Kompetenz richtig Essen
Das neue Netzwerk Bildung im VDOE / Was ist wichtig für die Karriere? VDOE-Umfrage zum Berufseinstieg
Ernährung im Kontext der bariatrischen Chirurgie
Ausschreibungen
XIII. Dreiländertagung der ÖGE, DGE e. V. und SGE am 27. und 28. September 2012 in Wien
Ernährungslehre & Praxis
Vegetarismus (Teil 2)
Literaturverzeichnisse
(EU 04/12, S. 226 f.): Hellbardt, M.: Ernährung im Kontext der bariatrischen Chirurgie
Wissenschaft aktuell
Bekundete sensorische Präferenzen bei Lebensmitteln: Wie unterscheiden sich Bio-Käufer und -Nichtkäufer?
Das Recht von Kindern auf Gesundheit und angemessene Ernährung im Wandel von Forschung und weltweiten Strategien, Teil 1
Special: Selfish Brain Theorie – Das egoistische Gehirn
Zu guter Letzt: Ente digital
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