Ausgabe

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Autoren dieser Ausgabe

Atilla Serif Akinli, Bernhard Otto Boehm, EMIL-Studiengruppe, Stephanie Germer, Mark Martin Haenle, Carolin Hilzendegen, Christina Hofmeister, Wolfgang Kratzer, Karin Lange, Richard Andrew Mason, Suemeyra Oeztuerk, Redaktion, Nanette Ströbele-Benschop

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Editorial

Editorial 06/13: Der Müsli Code

Kurz & bündig

7. Internationales Yakult-Symposium am 22./23. April in London: Einfluss der intestinalen Mikrobiota auf die Gesundheit

Ernährung & Landwirtschaft: Slow Food und FAO kooperieren

Hochschule Fulda: Erster dualer Bachelor-Studiengang „Diätetik“

Hochschule Fulda: Familiäre Esskultur im Fokus – Kommentierte Fotodokumentation

KORA-Age Studie: Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in der älteren Bevölkerung

Lebensmittelverpackung: Kein Übergang nanoskaliger Druckpigmente in Lebensmittel nachweisbar

Nachhaltigkeit: 1 Jahr Ernährungs Umschau im GoGreen-Versand

SALUX-Projekt: TU Berlin erarbeitet Statusbericht zur Reformulierung von Lebensmittelrezepturen

UGB-Tagung in Gießen: Podiumsdiskussion zur Unabhängigkeit der Ernährungsforschung

Wohl wahr. Wohl wahr? Interessenkonflikte in der ernährungswissenschaftlichen Forschung

Fachgesellschaft & Verbände

‘Ernährungsmedizin und Diätetik – gemeinsam für den Patienten’

Bildungs-Netzwerk/Jahrestagung 2013

Mitgliederversammlung der RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e. V.

Personalien

English Articles

Are soft drink consumption and fatty liver in any way connected?

Diabetes education for children and adolescents: challenges, concepts and practical implementation

Sugar content of German breakfast cereals for children – recommendations and reality

Ernährungslehre & Praxis

Essen auf Rädern

Fortbildung

EU 06/13: Ernährungsberatung in Gruppen Teil 2

Lösungsbogen EU 06/13: Ernährungsberatung in Gruppen Teil 2

Literaturverzeichnisse

(EU 06/13, S. M368): Maid-Kohnert, U.: Rein mit den Kartoffeln

Medien

Medienumschau Juni 2013

Wissenschaft aktuell

Gibt es einen Zusammenhang zwischen dem Konsum zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke (Softdrinks) und Steatosis hepatis (Fettleber)?

Special: Diabetesschulung für Kinder und Jugendliche: Herausforderungen, Konzepte und Durchführung

Special: Erfahrungen aus der Diabetesschulung für Kinder und Jugendliche

Zu guter Letzt 06/13: Rein mit den Kartoffeln

Zuckergehalt deutscher Frühstückszerealien für Kinder – Empfehlungen und Wirklichkeit