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In der Kategorie Tages- und Wochenzeitungen erhielten Elisalex Henckel von Donnersmarck und Ulli Kulke den Preis für ihren Beitrag In Zukunft Grillen, erschienen in der Welt am Sonntag. Die Autoren greifen darin die Frage nach der Nahrungssicherung der Weltbevölkerung auf. Sie thematisieren grüne Gentechnik, Biolandbau und Präzisionslandwirtschaft und stellen Szenarien vor, ob Insekten oder trinkbare Supermahlzeiten und Kekse aus Grillenmehl zukunftsweisend sind. Der Beitrag wirft einen kritischen Blick auf die verschiedenen Entwicklungen und Trends in Deutschland und den USA. Den Autoren ist damit eine sehr interessante Reportage zu einem zukunftsweisenden Thema gelungen, die das Lesen zu einem Erlebnis macht.
Im Bereich Publikumszeitschriften zeichnete die Jury die Fit for Fun-Redakeurin Dörte Wilke für ihren Beitrag Dick sein? Muss nicht sein! aus. Zielgruppenorientiert und gut verständlich erläutert sie, welchen Einfluss unsere Gene, unsere Darmflora oder Schlafmangel auf das Körpergewicht haben.
Die vollständigen Mitteilungen der DGE finden Sie auch in Ernährungs Umschau 11/15 auf Seite M664-M665.
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