Positionspapier zur Rolle von Diätassistenten/innen in der Prävention und dem Management von ernährungsbedingten Krankheiten bei älteren Menschen. Position Paper on the Role of the Dietitian in the Prevention and Management of Nutrition-related Disease in Older Adults.

Im Hinblick auf gesundes Altern nehmen Diätassistenten/innen aufgrund ihrer Rolle als Mitglieder von integrierten, interdisziplinären und multidisziplinären Teams eine Schlüsselposition in der Prävention und dem Management von ernährungsbedingten Krankheiten ein. Sie sind aufgrund ihrer speziellen Ausbildung dazu qualifiziert, wissenschaftliche Erkenntnisse praktisch anzuwenden, sei es zur Förderung von gesunden Ernährungsgewohnheiten, individueller/personenzentrierter Diättherapie und Ernährungsberatung oder einer geriatrischen Beratung für Einzelne oder für Gruppen.

Den vollständigen Artikel finden Sie in Ernährungs Umschau 11/13 von Seite M648 bis M649.