Teilnehmer berichten vom DGE-Methodenseminar „Focusing“
Die DGE führte im Juni 2016 das dreitägige Seminar „Focusing – Achtsamkeit zur Kompetenzerweiterung in der Ernährungsberatung“ durch. Beim Focusing handelt es sich um eine Methode der Selbsterfahrung zur Lösung von Problemen, indem die Aufmerksamkeit auf das eigene Empfinden gerichtet wird. Es eignet sich hervorragend für die Ernährungsberatung, da dadurch die Beratungsbeziehung gestärkt wird. Seminarleiterin Andrea MOLTER führte die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in die Methode ein und lies sie die Wirkung des Focusing in praktischen Übungen spüren. Die drei zertifizierten Ernährungsberater/DGE Manuela REIMANN, Udo WIECHERT und Nicole JUNG berichten über ihre Erkenntnisse aus dem Seminar.
