Treffen der VDOE-Netzwerke PR und Wirtschaft in Berlin

Dass Social Media aus Beruf und Alltag nicht mehr wegzudenken sind, war den meisten der 40 TeilnehmerInnen des diesjährigen Netzwerktreffens der VDOE-Netzwerke PR und Wirtschaft bewusst. Dennoch lohnte ein genauer Blick auf die verschiedenen Anforderungen, Möglichkeiten und auch Hemmnisse, die im Rahmen einer zielgruppenadäquaten Ansprache von KundInnen, Stakeholdern und Influencern über die sozialen Medien zu beachten sind.

Start-Ups und Gründerinnen

Auf Einladung von Coca-Cola Deutschland waren OecotrophologInnen aus ganz Deutschland nach Berlin Friedrichshain gekommen. Zum Auftakt stellten zwei Berliner Food-Start-Ups den Weg von der Idee zum fertigen Produkt vor: Lia Marlen Schmökel, Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin, präsentierte ihre Kräuter Shots mit Namen NOURI (mynouri.de). Anna Nugmanova, die gerne Oecotrophologie studiert hätte, aber keinen Studienplatz bekam, berichtete über die Entwicklung ihres Unternehmens fruitverse (fruitverse. de) und die Fruchtgummis namens „IFOs“ (Irdisch gute Frucht-Objekte).

Die Begeisterung der beiden Gründerinnen steckte die NetzwerkerInnen an und so entstand schnell eine Diskussion rund um die Frage, warum so wenige ErnährungswissenschaftlerInnen und OecotrophologInnen in der Start- Up-Szene unterwegs sind, wo sie doch durch ihr vielseitiges Studium geradezu dafür prädestiniert wären.

Die vollständigen Mitteilungen des VDOE finden Sie auch in Ernährungs Umschau 12/2018 auf den Seiten M712 bis M713.