Liebe Leserinnen und Leser,

anstelle eines textlastigen Editorials wollen wir diese Novemberausgabe mit einigen Impressionen unserer 2. Tagung beginnen.

Wir bedanken uns ganz herzlich bei den vielen interessierten TeilnehmerInnen, bei unseren engagierten ReferentInnen und ExpertInnen und allen AusstellerInnen. Es war ein inspirierender, motivierender und spannender Tag. Einen ausführlichen Tagungsbericht finden Sie ab Seite M602.

Wir freuen uns auf die 3. Tagung am 25. Oktober 2019!

Herzlichst, Ihre Lisa Hahn

Diesen Artikel finden Sie auch in Ernährungs Umschau 11/2018 auf Seite M593.