Angesichts des hochaktuellen Titels „Zwischen Mangel und Überfluss“ waren spannende Diskussionen vorprogrammiert. Denn dass Mangelernährung in Kliniken ein großes Problem mit viel Leid für die Betroffenen und großen Kosten für die Gesellschaft ist, ist evident. Thema war daher die interprofessionelle Versorgung über Sektorengrenzen hinweg. ...




Die vollständigen Mitteilungen des VDD finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 7/2023 auf den Seiten M448 bis M449.


Vom 04.–06. Mai 2023 fand der diesjährige VDD-Bundeskongress erneut online mit rund 1500 Diätassistent*innen, Ernährungsmediziner*innen, Ernährungswissenschaftler*innen und Oecotropholog*innen statt. Im Mittelpunkt der mehr als 60 Vorträge und Diskussionsforen standen die Schwerpunkte Mangelernährung und Adipositas sowie die Situation der Ernährungstherapie in den Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen – neben zahlreichen fachlichen Sessions beispielsweise zu Pädiatrie, Niereninsuffizienz, Palliativmedizin oder auch Long COVID.


Angesichts des hochaktuellen Titels „Zwischen Mangel und Überfluss“ waren spannende Diskussionen vorprogrammiert. Denn dass Mangelernährung in Kliniken ein großes Problem mit viel Leid für die Betroffenen und großen Kosten für die Gesellschaft ist, ist evident. Thema war daher die interprofessionelle Versorgung über Sektorengrenzen hinweg. ...




Die vollständigen Mitteilungen des VDD finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 7/2023 auf den Seiten M448 bis M449.


VDD-Bundeskongress 2023: Ernährung zwischen Mangel und Überfluss

Angesichts des hochaktuellen Titels „Zwischen Mangel und Überfluss“ waren spannende Diskussionen vorprogrammiert. Denn dass Mangelernährung in Kliniken ein großes Problem mit viel Leid für die Betroffenen und großen Kosten für die Gesellschaft ist, ist evident. Thema war daher die interprofessionelle Versorgung über Sektorengrenzen hinweg. …


Die vollständigen Mitteilungen des VDD finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 7/2023 auf den Seiten M448 bis M449.

News zum Thema des Artikels

Essen auf einem Teller wird auf einem Tablett serviert.

Lesetipp Heft 5/2026: Best-Practice-Beispiele für die Ernährung in Kliniken und Pflegeheimen

Krankheitsverlauf, Heilungschancen und Sterblichkeit von kranken und älteren Personen in Akutkrankenhäusern und Pflegeeinrichtungen werden ganz entscheidend durch ihren Ernährungszustand beeinflusst. In einer Studie wurden Best-Practice-Beispiele für die Ernährungsverso …
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Online News: Sonderheft Mangelernährung

In deutschen Krankenhäusern ist laut einer Pressemeldung der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM) jede*r vierte bis fünfte Patient*in von Mangelernährung betroffen. Unerkannt und unbehandelt hat dies fatale Folgen: Die Sterblichkeit mangelernährter …
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Lesetipp 2/2025: Ernährungstherapie in der Dialysephase bei chronischer Nierenkrankheit

Wenn die Nieren aufgrund einer Krankheit nicht mehr funktionieren, springt die Dialyse als Nierenersatz ein. Eine Maschine als künstlicher Nierenersatz bringt jedoch Funktionseinschränkungen mit sich, auf die in der Nahrungs- und Flüssigkeitszufuhr Rücksicht genommen we …
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Artikelfakten

Veröffentlicht: 12.07.2023

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Vom 10. bis 14. November 2025 findet die diesjährige Malnutrition Awareness Week (MAW) statt – eine europaweite Aktionswoche unter dem Dach der ONCA-Initiative (Optimal Nutritional Care for All). Ziel der MAW ist es, die Aufmerksamkeit für die oftmals unterschätzten Fol … weiterlesen

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Das APPETITE-Projekt

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