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Bislang ist die deutsche Ernährungspolitik völlig unzureichend und überlässt den VerbraucherInnen die alleinige Verantwortung.
10 Forderungen des Appells:
- Schaffung einer Zukunftskommission Ernährung
- Erarbeitung einer ressortübergreifenden Ernährungsstrategie
- Überprüfung der Lebensmittelbesteuerung unter sozialen, gesundheitlichen, ökologischen und tierethischen Gesichtspunkten
- Soziale Abfederung ernährungspolitischer Maßnahmen
- Breit angelegte Förderung der Ernährungskompetenz
- Stärkung der Ernährungsberatung und -therapie im Gesundheitswesen
- Verbesserung der Gemeinschaftsverpflegung
- Öffentliche Kantinen als Vorbild für gesunde und nachhaltige Ernährung
- Verbindliche Regulierung von Kinder-Lebensmittelmarketing
- Stärkere Förderung des Obst- und Gemüseanbaus
Quelle: DGEM, Pressemeldung vom 28.10.2021
Diesen Artikel finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 11/2021 auf Seite M629.
15 Dachorganisationen, Verbände und Fachgesellschaften aus den Bereichen Gesundheit, Soziales, Ernährung und Umwelt (darunter VDOE, VDD und DGE) verlangen von der künftigen Bundesregierung, im Rahmen der Koalitionsverhandlungenden den Grundstein für eine umfassende Ernährungswende zu legen: für den Klima-, Umwelt- und Gesundheitsschutz, für soziale Gerechtigkeit und mehr Tierwohl.
Bislang ist die deutsche Ernährungspolitik völlig unzureichend und überlässt den VerbraucherInnen die alleinige Verantwortung.
10 Forderungen des Appells:
- Schaffung einer Zukunftskommission Ernährung
- Erarbeitung einer ressortübergreifenden Ernährungsstrategie
- Überprüfung der Lebensmittelbesteuerung unter sozialen, gesundheitlichen, ökologischen und tierethischen Gesichtspunkten
- Soziale Abfederung ernährungspolitischer Maßnahmen
- Breit angelegte Förderung der Ernährungskompetenz
- Stärkung der Ernährungsberatung und -therapie im Gesundheitswesen
- Verbesserung der Gemeinschaftsverpflegung
- Öffentliche Kantinen als Vorbild für gesunde und nachhaltige Ernährung
- Verbindliche Regulierung von Kinder-Lebensmittelmarketing
- Stärkere Förderung des Obst- und Gemüseanbaus
Quelle: DGEM, Pressemeldung vom 28.10.2021
Diesen Artikel finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 11/2021 auf Seite M629.
Ernährungspolitik: #ErnährungswendeAnpacken!
Bislang ist die deutsche Ernährungspolitik völlig unzureichend und überlässt den VerbraucherInnen die alleinige Verantwortung.
10 Forderungen des Appells:
- Schaffung einer Zukunftskommission Ernährung
- Erarbeitung einer ressortübergreifenden Ernährungsstrategie
- Überprüfung der Lebensmittelbesteuerung unter sozialen, gesundheitlichen, ökologischen und tierethischen Gesichtspunkten
- Soziale Abfederung ernährungspolitischer Maßnahmen
- Breit angelegte Förderung der Ernährungskompetenz
- Stärkung der Ernährungsberatung und -therapie im Gesundheitswesen
- Verbesserung der Gemeinschaftsverpflegung
- Öffentliche Kantinen als Vorbild für gesunde und nachhaltige Ernährung
- Verbindliche Regulierung von Kinder-Lebensmittelmarketing
- Stärkere Förderung des Obst- und Gemüseanbaus
Quelle: DGEM, Pressemeldung vom 28.10.2021
Diesen Artikel finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 11/2021 auf Seite M629.
Verschlagwortet mit: soziale Gerechtigkeit, Klimaschutz, Umweltschutz, Tierwohl, Ernährungswende, Gesundheitsschutz
Artikelfakten
Rubrik: Kurz & bündig
Veröffentlicht: 15.11.2021
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