Dr. Kiran Virmani
Prof. Dr. Bernhard Watzl
Dr. Kiran Virmani
Prof. Dr. Bernhard Watzl
Dr. Kiran Virmani
Prof. Dr. Bernhard Watzl
Von Anfang an waren DGE und ERNÄHRUNGS UMSCHAU eng verbunden: Nach der Gründung der DGE im Jahr 1953 erschien im Juni 1954 die erste Ausgabe der ERNÄHRUNGS UMSCHAU, die seither – also auch seit 70 Jahren – das Organ der DGE ist. Für Wissenschaftler*innen und Praktiker* innen und viele weitere Leser*innen ist die Fachzeitschrift nicht mehr wegzudenken.
Die Zeitschrift hat sich seit ihrer Gründung stetig weiterentwickelt mit der Listung in Web of Science, Begutachtung der Originalarbeiten im Peer-Review-Verfahren, einem etablierten Impact-Faktor, englischsprachigen Volltextversionen in open access, einem Online-Auftritt mit digitalem Heftarchiv und mit einer eigenen jährlichen Fachtagung. Auch das Erscheinungsbild der Fachzeitschrift wurde immer wieder aktualisiert und zeitgemäß angepasst.
Seit 1995 lag der ERNÄHRUNGS UMSCHAU der Fachinformationsdienst DGEinfo bei, der 2020 vom Wissenschaftsmagazin DGEwissen abgelöst wurde. In jeder Ausgabe steht ein aktuelles DGE-Thema im Mittelpunkt. Das Magazin ergänzt somit die Inhalte der ERNÄHRUNGS UMSCHAU optimal.
Gemeinsam etwas erreichen – engen Austausch pflegen, etwas Neues ausprobieren, Reichweite generieren – das kennzeichnet die bewährte Zusammenarbeit zwischen der DGE und der ERNÄHRUNGS UMSCHAU. Viele wichtige Publikationen der DGE wurden und werden seither in der Fachzeitschrift veröffentlicht. Die Teams der DGE und der ERNÄHRUNGS UMSCHAU sind in einem kontinuierlichen engen Austausch, um aktuelle wissenschaftliche Themen und kommende Publikationen themengerecht zu platzieren.
Zusätzlich wurde zu ausgewählten Themen gemeinsam an Sonderpublikationen gearbeitet. Auch die Zertifizierte Online-Fortbildung wird seit 2007 gemeinsam erstellt. Seitdem sind pro Jahr jeweils sechs Artikel erschienen, also über 100 Beiträge. Wir wissen es außerdem sehr zu schätzen, dass auch das Marketing-Team der ERNÄHRUNGS UMSCHAU die Anliegen der DGE stets mit im Blick hat und wir uns auf vielen Veranstaltungen gegenseitig so effizient unterstützen.
Wir bedanken uns daher beim gesamten Team für die hervorragende Zusammenarbeit, den konstruktiven Austausch, die gegenseitige Unterstützung sowie Wertschätzung und das gemeinsame Umsetzen neuer Ideen.
Wir freuen uns auf viele weitere gemeinsame zukunftsträchtige Aktivitäten und wünschen der ERNÄHRUNGS UMSCHAU auf ihrem weiteren Weg alles Gute.
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Prof. Dr. Bernhard Watzl Dr. Kiran Virmani
Um in der (vermeintlich) optimalen Gewichtsklasse ihrer Disziplin anzutreten, praktizieren viele Sportler*innen teilweise rigorose Praktiken zum „Gewichtmachen“. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung beschreibt die Risiken dieser Praxis und stellt in einem Statement i …
weiterlesen
Bis 2029 sollen drei Bundesinstitutionen in einem neuen Bundesinstitut aufgehen. Die geplante Reform verspricht effizientere Strukturen, lässt aber Fragen zur Zukunft der Ernährungspolitik und -forschung offen …
weiterlesen
Der langjährige Herausgeber der Fachzeitschrift ERNÄHRUNGS UMSCHAU, Prof. Dr. Helmut Fritz Erbersdobler, ist am 24.7.2026 verstorben …
weiterlesen
