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Ihre Publikation in der ERNÄHRUNGS UMSCHAU erreicht rund 10 000 Leser/-innen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. In der Rubrik „Wissenschaft & Forschung“ werden im Zuge unseres Peer-Review-Verfahrens begutachtete Übersichten und Originalarbeiten aus dem gesamten Gebiet der Ernährungswissenschaft mit DOI-Nummer veröffentlicht. Sie erscheinen zusätzlich zur deutschen Printversion als Volltext in englischer Sprache (Online-Version) und sind damit international frei zugänglich. Die ERNÄHRUNGS UMSCHAU ist mit Impact Factor gelistet im Indexed Web of Knowledge.
Neben Lesern aus den Bereichen Ernährungswissenschaft, Diätetik, Ernährungsmedizin und Ernährungsberatung hat die wissenschaftliche Fachzeitschrift eine hohe Verbreitung bei Behörden, Ministerien und anderen Multiplikatoren. Zusammen mit der Archivierung in Bibliotheken bewirkt dies eine hohe Reichweite.
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Ihre Einreichung senden Sie an: redaktion-eu@uzv.de
Diesen Artikel finden Sie auch in Ernährungs Umschau 3/17 auf Seite M128.
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Artikelfakten
Rubrik: Kurz & bündig
Veröffentlicht: 15.03.2017
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