„Auch in diesem Jahr wurden wieder sehr eindrucksvolle Master- und Doktorarbeiten aus den Bereichen Humanernährung sowie Ernährungsverhaltens- und Konsumforschung von Nachwuchswissenschaftlern bei uns eingereicht. Wir freuen uns sehr über das große Interesse am OECOTROPHICA-Preis. Immer wieder erhalten wir von Preisträgern der vergangenen Jahre die Rückmeldung, dass der Preis ein wichtiger Meilenstein zum nächsten Karriereschritt war und als große Motivation empfunden wurde."

Die vollständigen Mitteilungen des VDOE finden Sie auch in Ernährungs Umschau 8/2018 auf den Seiten M458 bis M459.