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Der BerufsVerband Oecotrophologie e. V. zeichnet jeweils die beste Master- und Doktorarbeit aus den Kategorien Humanernährung, Ernährungsverhaltensforschung (Consumer Science) oder Mikronährstoffe & sonstige Stoffe aus. Die Begutachtung und Bewertung der eingereichten Arbeiten übernimmt ein unabhängiges Kuratorium, bestehend aus vier Personen je Kategorie. Der Preis ist mit 750 € für die beste Masterarbeit und mit 1750 € für die beste Doktorarbeit dotiert. …