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• Erstellungsdatum 03/03/2026
• Zuletzt aktualisiert 03/03/2026

Süßstoff Fakten

Die 12 wichtigsten Süßstoff-Fakten

Süßstoffe – sie sind allgemein bekannt, doch nicht alle wissen, was sich genau hinter dieser Bezeichnung verbirgt.Dabei sind Süßstoffe exakt definiert, streng kontrolliert und intensiv erforscht. Trotzdem begegnet man vielen Mythen und Irrtümern, die sich zum Teil seit Beginn der industriellen Süßstoff-Produktion im Jahr 1887 halten – und zwar, ohne jemals belegt worden zu sein.

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