Kräuter- und Früchtetees liegen mit knapp 40 Litern vor Schwarz- und Grüntees mit 28 Litern. Der Anteil von biologisch erzeugtem Tee wächst und lag 2019 bei ca. 12 %. Im Trend liegen neben den klassischen Sorten die in immer größerer Vielfalt angebotenen Teemischungen.

Quelle: Deutscher Tee & Kräuterteeverband, Pressemeldung vom 15.09.2020

Diesen Artikel finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 10/2020 auf Seite M574.