Der Schweinebestand in Deutschland ist so niedrig wie seit 5 Jahren nicht mehr. Rund 27,1 Mio. Schweine wurden zum 3. Mai 2016 in Deutschland gehalten.

Damit ist der Bestand innerhalb eines halben Jahres um 2,2 % oder knapp 600 000 Tiere gesun­ken; gegenüber Mai 2015 verringerte er sich sogar um 3,7 % oder rund 1 Mio. Tiere. Parallel sank auch die Anzahl Schweine haltender Betriebe. Insgesamt gab es am Stichtag 24 500 Betriebe mit mindes­tens 50 Schweinen oder 10 Zuchtsauen, das waren 4,8 % oder 1 200 Betriebe weniger als im November 2015. Der Rinderbestand verringerte sich im letzten halben Jahr ebenfalls, und zwar um 0,6 % oder 72 300 Tiere auf 12,6 Mio.; die Zahl der Rinderhal­tungen sank um 3 300 (– 2,2 %) auf 147 900.

Quelle: City University of London/Noir sur Blanc, Pressemeldungvom 14.06.2016

Diesen Artikel finden Sie auch in Ernährungs Umschau 08/16 auf Seite M445.