Etwa 100 ReferentInnen sorgen für ein fachliches Up-Date von und für KollegInnen aus Therapie, Prävention und Verpflegungsmanagement. Sie teilen ihre Expertise, inspirieren mit ihren Projekten und stehen für Ihre Fragen zur Verfügung. Studierende stellen ihre Bachelorarbeiten vor, für BerufseinsteigerInnen haben die VDD-JuniorInnen eine spannende Session vorbereitet. Das Programm spiegelt einen ganzheitlichen Blick auf das Tätigkeitsfeld der Ernährungstherapie und Prävention. Dabei geht es nicht nur um die aktuellen Erkenntnisse in Bezug auf Ernährung und Gesundheit, sondern auch um rechtliche, individuelle und methodische Grundlagen für die Berufsausübung. Das Ganze ohne Anfahrtswege, Hotelkosten und zusätzliche Reisetage, denn auch in diesem Jahr wird der Kongress im Online-Format durchgeführt. Der Mehrwert: Die Sessions werden aufgezeichnet und stehen im Anschluss noch sechs Monate on Demand zur Verfügung. Lernen@home ganz ohne Qual der Wahl. …
Trotz vieler Millionen Betroffener und klarer wissenschaftlicher Leitlinien bleibt die medizinische Versorgung von Menschen mit Adipositas in Deutschland nach Einschätzung des Else Kröner Fresenius Zentrums (EKFZ) für Ernährungsmedizin unzureichend …
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Bei palliativ erkrankten Menschen nehmen Ernährungsprobleme krankheits- oder therapiebedingt meist zu. Der Beitrag von Maike Groeneveld und Sabine Götte zeigt, dass Essen und Trinken auch in den letzten Lebenswochen und -tagen eine große Rolle spielt, wenn auch anders a …
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Gewichtsreduktion oder gewichtsneutrale Ansätze – welche Evidenz spricht für welche Strategie in der Behandlung von Übergewicht und Adipositas? Das Webinar der Ernährungs Umschau beleuchtet beide Perspektiven, ordnet die aktuelle Studienlage ein und zeigt auf, wie sich …
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