Der diesjährige VDD-Bundeskongress Anfang Mai im Wolfsburger Congress-Park trug das Motto: „VDD & Friends – gemeinsam ist mehr drin“. Friends, welche den Kongress mitgestalteten, waren Vertreter*innen sowie Teilnehmende vom Berufsverband Deutscher Ernährungsmedizinerinnen und Ernährungsmediziner (BDEM), der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM), der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e. V. (DAEM) sowie des Berufsverbands Oecotrophologie e. V. (VDOE). Rund 1500 Teilnehmende, Referent*innen, Moderator*innen, Ausstellende sowie zahlreiche Gäste nutzten den Kongress zum Austausch und Wissens-Update. Highlight am Eröffnungstag war der Besuch von Sarah Wiener. Die prominente Köchin, Autorin und Gründerin der Sarah Wiener Stiftung war mit einem Team ihrer Ernährungsinitiative „Ich kann kochen!“ vor Ort.
Die Eröffnungsveranstaltung stand im Zeichen von Genuss. Dazu kochten Vertreterinnen und Vertreter des VDD sowie der beteiligten Friends auf der Bühne ein
mehrgängiges Menü. Sarah Wiener stand mit Rat und Tat zur Seite. An beiden Kongresstagen war die Stiftung mit einem Messestand vertreten. Auch hier gab es praktische und interaktive Aktionen. Beispielsweise mit Wolfsburger Kindergartenkindern. Der Messestand wurde an beiden Tagen gut besucht: Es gab regen Austausch rund um Ernährungsbildung in Kitas und Schulen. Die Zusammenarbeit zwischen dem VDD und der Sarah Wiener Stiftung war mehr als ein Programmpunkt: Sie ist Ausdruck einer gemeinsamen Vision. Die Organisationen setzen sich dafür ein, Menschen zu befähigen, bewusste und gesundheitsfördernde Entscheidungen zu treffen. Während der VDD die professionelle Ernährungsberatung und Therapie als unverzichtbaren Bestandteil der Gesundheitsversorgung etabliert, vermittelt die Sarah Wiener Stiftung Kindern und Jugendlichen die Grundlagen für eine gesunde Ernährung und nachhaltige Esskultur. …
Den vollständigen Artikel finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 7/2026 auf den Seiten M438 bis M439.
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