Im Rahmen der Jahrestagung 2004 des Verbandes der Diplom-Oecotrophologen e. V. wurden am 25. Juni in Berlin zum achten Mal die VDOE-Wissenschaftspreise Oecotrophica-Preis und Deutscher Haushaltstechnik-Preis verliehen.

Der Oecotrophica-Preis 2004 ging im Bereich Ernährungsverhaltensforschung an:Dr. Brigitte Schmid für ihre Dissertation „Ernährung und Migration – empirische Untersuchungen zum Ernährungsverhalten italienischer, griechischer und türkischer Migrantinnen in Deutschland“ Mit dem Oecotrophica-Preis 2004 im Bereich Humanernährung wurden ausgezeichnet:Dr. Iris Tetzlaff-Fohr für ihre Dissertation „Methylenetetrahydrofolate reductase polymorphisms in man: Impact on homocysteine concentrations and on the homocysteine-lowering effect of supplementation with folate derivatives“Dipl. oecotroph. Verena Lemmen für ihre Diplomarbeit „B-Vitamins and homocysteine in institutionalized elderly“ Der Deutsche Haushaltstechnik-Preis 2004 wurde verliehen an:
Sarah Stöckmann für ihre Diplomarbeit „Türöffnungskräfte bei Kühl- und Gefriergeräten“
Den vollständigen Artikel finden Sie in EU 07/04 ab Seite 292. Weitere Mitteilungen der Verbände lesen Sie ab Seite 285.