(if) Kontinuierliche Fort- und Weiterbildung ist neben einer fundierten Ausbildung der stärkste Pfeiler für die Fachkompetenz von Diätassistent*innen. Das Berufsfeld der Diätetik wandelt sich kontinuierlich. Vertiefung von Kompetenzen, die in der Ausbildung entwickelt wurden, ist fortlaufend sinnvoll. Deshalb ist eines der satzungsgemäßen Ziele des VDD, die Aus- und Weiterbildung von Diätassistent*innen zukunftsfähig weiterzuentwickeln.

Ein Pfeiler für die kontinuierliche Vertiefung der beruflichen Qualifikation sind bereits seit Jahrzehnten die Zertifikatskurse des VDD, kurz Z-Kurse genannt. Unzählige Diätassistent*innen haben einen oder mehrere Z-Kurse für ihr berufliches Portfolio absolviert. Um die Zertifizierungskurse immer an aktuelle Bedürfnisse und Veränderungen anzupassen, laden VDD-Präsidium und Geschäftsstelle regelmäßig zu einem Austausch mit allen Z-Kursleiter*innen ein. Auch in diesem Jahr traf man sich in der VDD-Geschäftsstelle in Essen um die gute Zusammenarbeit fortzuführen. Das Treffen der Z-Kursleiter* innen schloss dabei an die Übergabe der Amtsgeschäfte an das neue Präsidium an. Eine gute Gelegenheit, sich gegenseitig kennenzulernen, Erfahrungen auszutauschen und gemeinsam Ideen zu entwickeln. …

Die vollständigen Mitteilungen des VDD finden Sie auch in ERNÄHRUNGS UMSCHAU 10/2025 auf den Seiten M626 bis M627.