Neu erfunden!

von | 14.10.2026

Wann haben Sie sich eigentlich das letzte Mal neu erfunden? Noch nie? Und fühlen Sie sich trotzdem gut? Kaum ein Interview, Feature oder ein Porträt von Firmen, Stars oder anderen Personen öffentlichen Interesses, in dem dieser Satz nicht fällt. Fragt man eines der allwissenden KI-Tools, „etablierte sich die Redewendung vor allem durch die moderne Unternehmensberatung und Coaching-Literatur der späten 1990er und 2000er Jahre im deutschen Sprachgebrauch und dient als Sinnbild für die radikale Veränderung und Anpassungsfähigkeit der eigenen Identität oder einer Marke“.

Neue Themen des VDOE-Weiterbildungsprogramms 2027

von | 14.10.2026

Das VDOE-Weiterbildungsprogramm bietet Ihnen auch im Jahr 2027 eine abwechslungsreiche Mischung aus neuen spannenden Themen und bewährten Seminaren mit erfahrenen Referent*innen. Erweitern Sie  Ihre fachliche Expertise gezielt und stärken Sie Ihr berufliches Netzwerk. Wie gewohnt finden die Seminare überwiegend online statt.

Nutrition was the Mission – ESPEN-Kongress 2026 in Berlin

von | 14.10.2026

Anfang September war die Hauptstadt für knapp eine Woche der internationale Mittelpunkt, wenn es um wissenschaftlichen Input und Austausch zu klinischer Ernährung und den Stoffwechsel ging. Mehr als 5000 Teilnehmende aus 120 Ländern folgten der Einladung des Tagungspräsidenten Professor Dr. med. Matthias Pirlich und der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM) und trafen sich im Berliner Estrel Hotel.

Ernährung in Gewichtsklassensportarten – Teil 2

von | 14.10.2026

In Teil 2 des Statements zu den Gewichtsklassensportarten wird ebenso für das Natural Bodybuilding vorgegangen. Abschließend werden die für die Sportarten mit Gewichtsklasseneinteilung typischen Methoden des Gewichtmachens, das weight cycling und die chronische Energierestriktion einer kritischen Betrachtung unterzogen.

Kritische Nährstoffe ernährungstherapeutisch notwendiger ketogener Ernährungsformen unter Einsatz von handelsüblichen ketogenen Ersatzprodukten

von | 14.10.2026

Ketogene Diäten (kD) stellen eine leitliniengerechte Option bei pharmakoresistenter Epilepsie und bestimmten Stoffwechselstörungen dar. Durch ihre starke Kohlenhydratrestriktion und den hohen Fettanteil besteht die Gefahr einer unzureichenden Mikronährstoffzufuhr. Handelsübliche ketogene Ersatzprodukte (kEP) können die praktische Umsetzung erleichtern und die Versorgungssituation beeinflussen.

Ernährung im Kampf- und Kraftsport

von | 14.10.2026

Kampf- und Kraftsportarten boomen, in Deutschland ebenso wie international. Aktuell führend ist das Phänomen „Mixed Martial Arts“ (MMA) – zuletzt weltweit in den Medien, als der amerikanische Präsident einen kommerziellen Wettkampf der führenden Organisation UFC anlässlich seines 80. Geburtstages vor dem Weißen Haus zelebrierte. Aber trotz der Kritik am Kommerz der großen Veranstaltungen: MMA hat längst auch die kleinen Kampfsportstudios in Deutschland erobert. Andere Kampfsportarten – klassische wie Boxen oder Ringen ebenso wie die asiatischen – profitieren davon.