Auch bei ihrem 10. Jubiläum vom 18.–19.10. im Klinikum rechts der Isar war die Veranstaltung wieder ausgebucht, das Programm gewohnt hochklassig.
Mit den Schwerpunktthemen Mangelernährung, „Bauchhirn“ und Mikrobiom, Alter und ernährungspolitische Maßnahmen griffen die VeranstalterInnen von ZIEL-TUM München unter der Leitung von Prof. Hans Hauner eine Reihe aktueller Themen auf, zwischen denen es immer wieder Verbindungen und zu denen es einige neue und spannende Daten und Erkenntnisse zu erfahren gab. Eine Kurzfassung des Berichts wird in Ernährungs Umschau Heft 12 erscheinen, die Langfassung finden Sie ab sofort hier auf unserer Homepage unter Online Plus.
