Im Rahmen der internationalen INIS-Studie 2023 untersuchten Sandra Domnanich und Gabriele Gäbler österreichweit den Stand der Implementierung, zentrale Förderfaktoren und Barrieren sowie die Einstellungen von Diaetolog*innen zum Diaetologischen Prozess (DP) und zur ICF-Diätetik. Grundlage ist eine Online-Befragung von 105 berufstätigen Diaetolog*innen in Österreich.
Die Ergebnisse zeigen, dass der DP deutlich stärker implementiert ist als die ICF-Diätetik. Am häufigsten wird das Assessment durchgeführt, während Monitoring und Outcomes-Evaluation am seltensten Anwendung finden. Barrieren der Implementierung sind vor allem fehlende Zeit, hohe Komplexität und mangelnde elektronische Dokumentationsmöglichkeiten. Der wichtigste Förderfaktor für die Implementierung sind Fort- und Weiterbildungen. Insgesamt ist die Einstellung der Diaetolog*innen gegenüber DP und ICF-Diätetik überwiegend positiv, insbesondere hinsichtlich Struktur, Vergleichbarkeit und professioneller Qualität.
Für eine erfolgreiche Implementierung sind mehr Schulungen, ausreichende zeitliche Ressourcen und die Integration in elektronische Gesundheitssysteme entscheidend. Die Ergebnisse bieten eine wichtige Grundlage für nationale Weiterentwicklung und internationale Vergleiche.
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