Die Diagnose Krebs stellt im Leben fast aller Betroffenen eine tiefe Zäsur dar. Auch die Ernährung und der Umgang damit verändern sich häufig. Sei es durch die Diagnose und den damit verbundenen psychischen Stress, durch Nebenwirkungen der Therapie oder auch durch ein vermehrtes Gesundheitsbewusstsein bzw. das Bedürfnis, selbst etwas für sein Wohlbefinden und die Genesung zu tun.
Im Artikel der zertifizierten Fortbildung werden als praktische Hilfestellung für Ernährungsfachkräfte die häufigsten Fragen und Themen aus der Ernährungsberatung von PatientInnen mit Tumorerkrankungen – darunter Gewichtsverlust, Appetitstörungen, Mundtrockenheit, Übelkeit, „Krebsdiäten“ und Nahrungsergänzungsmittel – vorgestellt und die empfehlenswerte Ernährung von KrebspatientInnen erläutert.
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