In der ersten Folge des IN FORM Podcasts dreht sich alles um Gesünder essen und mehr bewegen. Wieso fällt es uns eigentlich so schwer, gute Vorsätze für die eigene Gesundheit langfristig umzusetzen? Was braucht es wirklich, damit ein gesunder Lebensstil leichter gelingen kann? Über die psychologischen Hintergründe zu Verhaltensweisen spricht Moderatorin Dr. Ann-Kristin Dorn mit Prof. Dr. Katja Kröller, Professorin für Ernährungspsychologie an der Hochschule Anhalt. Sie geben dabei hilfreiche Tipps für den Alltag.
Folge 1 ,,Von guten Vorsätzen zum gesunden Lebensstil“ können Sie über Spotify direkt anhören.
Gesund von klein auf? In der zweiten und neusten Folge dreht sich alles um gesunde Vielfalt in der Kinderernährung, die sogar schon vor der Geburt das Geschmacksempfinden prägt. Moderatorin Dr. Ann-Kristin Dorn spricht mit Prof. Dr. Regina Ensenauer, Leiterin des Instituts für Kinderernährung am Max Rubner-Institut. Im Gespräch gehen sie Fragen nach, wie z. B.: Was kann ich tun, wenn mein Kind bestimmte Lebensmittel ablehnt? Wie schaffe ich es, dass mein Kind endlich Brokkoli isst?
Wer sich bereits in der Kindheit ausgewogen ernährt, dem fällt es auch später leichter, ein gesundes Leben zu führen. Gerade die ersten 1.000 Tag vom Beginn der Schwangerschaft bis zum Ende des zweiten Lebensjahrs legen den Grundbaustein für eine gesunde Lebensführung. Studien zeigen, dass durch Vielfalt auf dem eigenen Teller Mütter ihre Kinder schon vor der Geburt auf den Geschmack bringen können. Wie es danach weitergehen kann, wieviel Spaß gesundes Essen macht und warum Vorbilder so wichtig sind, erfahren Sie in der neusten Podcast-Folge.
Quellen:
– Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL): SPITZ DIE LÖFFEL! Der IN FORM Podcast für eine gesunde Ernährung: Folge 1 – Von guten Vorsätzen zum gesunden Lebensstil. Pressemeldung vom 31.01.2022
– – Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL): SPITZ DIE LÖFFEL! Der IN FORM Podcast für eine gesunde Ernährung. Pressemeldung vom 31.01.2022
