• Facebook
  • Linkedin
  • Instagram
  • RSS
  • Shop
  • Service
    • Mediadaten
    • Newsletter
    • Presseportal
    • Studium und Ausbildung
    • History
    • Verbände
    • Termine
    • Newsarchiv
    • Team
    • Galerie
    • FAQ
    • Peer-Review-Verfahren
    • Hinweise für Autoren
    • Instructions for Authors
  • Abonnements
    • Bestellformular
  • Fortbildungen
    • So funktionierts
    • Sammeln Sie Punkte
    • Aktuelle Fortbildungen
    • Vergangene Fortbildungen
  • English Articles
  • Anmelden
ERNÄHRUNGS UMSCHAU
  • News
  • Branche
    • Aktuelles
    • Marktplatz
    • Rezepte
    • Insights
    • Produkte
    • Spotlights
    • Karriere & Jobs
  • Online Plus
    • +Plus-Themen
    • Public Health Nutrition
    • Hintergrundinterviews
    • Videos
  • Artikel-Archiv
    • Special Editions
  • Heft-Archiv
    • Heft-Archiv 2021-
    • Heft-Archiv 2011-2020
    • Heft-Archiv 2001-2010
  • Suche
    • Profi-Suche
    • Globale Suche
Seite wählen
  • ERNÄHRUNGS UMSCHAU
  • 5
  • Erster Studiengang Diätetik


An der Hochschule Fulda gibt es mit Beginn des neuen Wintersemesters erstmals in Deutschland einen Studiengang Diätetik. Damit ist es gelungen, eine akademische Ausbildung für Diätassistenten zu etablieren. Es handelt sich hierbei um einen primärqualifizierenden dualen Studiengang für Diätetik, bei dem die Studierenden parallel zur Diätassistenten-Ausbildung an einer Fachschule – wie sie gesetzlich geregelt ist – Module an der Hochschule belegen und nach insgesamt neun Semestern einen Bachelor-Abschluss erwerben. Für dieses Studienangebot kooperiert der Fuldaer Fachbereich Oecotrophologie mit den fünf Berufsfachschulen in Bad Hersfeld, Gießen, Mainz, Marburg und Würzburg.

Im Unterschied zu Ländern, in denen Diätetik studiert wird, erwerben Diätassistenten in Deutschland den Berufsabschluss mit einem staatlichen Examen nach einer dreijährigen Ausbildung an Berufsfachschulen. Mit dem neuen Studiengang ist die internationale Anschlussfähigkeit deutscher Diätassistenten gegeben. Neben den Leitungen der Berufsfachschulen für Diätassistenten und dem Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) war maßgeblich die Studiengangleiterin, Professor Dr. Kathrin KOHLENBERG-MÜLLER, am Aufbau des neuen Studienganges beteiligt. Bereits 27 angehende Diätassistenten haben die sich neu bietende Chance an der HS Fulda ergriffen.

Für den VDD ist die Akkreditierung und Einrichtung des Studienganges ein Meilenstein: Der Berufsverband setzt sich seit Jahren dafür ein, auch eine Akademisierung mit Zugang zu Forschung und Wissenschaft und einer engen Verzahnung von Theorie und Praxis zu ermöglichen. Während Physiotherapeuten und Logopäden bspw. nach Änderung der Berufsgesetze über einen eigenen berufsqualifizierenden Studiengang verfügen, war den Diätassistenten dieser Weg bislang verwehrt.

Diätassistenten, die nach bereits absolvierter Berufsausbildung ein Studium der Diätetik aufsatteln wollen, können das ab 2014 in einem speziellen Aufbaustudiengang der Hochschule Neubrandenburg. Quelle: Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD), Pressemeldung vom 22.10.2013 (30.10.13)



© ZUMQUADRAT/Fotolia.com
© ZUMQUADRAT/Fotolia.com


An der Hochschule Fulda gibt es mit Beginn des neuen Wintersemesters erstmals in Deutschland einen Studiengang Diätetik. Damit ist es gelungen, eine akademische Ausbildung für Diätassistenten zu etablieren. Es handelt sich hierbei um einen primärqualifizierenden dualen Studiengang für Diätetik, bei dem die Studierenden parallel zur Diätassistenten-Ausbildung an einer Fachschule – wie sie gesetzlich geregelt ist – Module an der Hochschule belegen und nach insgesamt neun Semestern einen Bachelor-Abschluss erwerben. Für dieses Studienangebot kooperiert der Fuldaer Fachbereich Oecotrophologie mit den fünf Berufsfachschulen in Bad Hersfeld, Gießen, Mainz, Marburg und Würzburg.

Im Unterschied zu Ländern, in denen Diätetik studiert wird, erwerben Diätassistenten in Deutschland den Berufsabschluss mit einem staatlichen Examen nach einer dreijährigen Ausbildung an Berufsfachschulen. Mit dem neuen Studiengang ist die internationale Anschlussfähigkeit deutscher Diätassistenten gegeben. Neben den Leitungen der Berufsfachschulen für Diätassistenten und dem Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) war maßgeblich die Studiengangleiterin, Professor Dr. Kathrin KOHLENBERG-MÜLLER, am Aufbau des neuen Studienganges beteiligt. Bereits 27 angehende Diätassistenten haben die sich neu bietende Chance an der HS Fulda ergriffen.

Für den VDD ist die Akkreditierung und Einrichtung des Studienganges ein Meilenstein: Der Berufsverband setzt sich seit Jahren dafür ein, auch eine Akademisierung mit Zugang zu Forschung und Wissenschaft und einer engen Verzahnung von Theorie und Praxis zu ermöglichen. Während Physiotherapeuten und Logopäden bspw. nach Änderung der Berufsgesetze über einen eigenen berufsqualifizierenden Studiengang verfügen, war den Diätassistenten dieser Weg bislang verwehrt.

Diätassistenten, die nach bereits absolvierter Berufsausbildung ein Studium der Diätetik aufsatteln wollen, können das ab 2014 in einem speziellen Aufbaustudiengang der Hochschule Neubrandenburg. Quelle: Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD), Pressemeldung vom 22.10.2013 (30.10.13)



Erster Studiengang Diätetik

An der Hochschule Fulda gibt es mit Beginn des neuen Wintersemesters erstmals in Deutschland einen Studiengang Diätetik. Damit ist es gelungen, eine akademische Ausbildung für Diätassistenten zu etablieren. Es handelt …

An der Hochschule Fulda gibt es mit Beginn des neuen Wintersemesters erstmals in Deutschland einen Studiengang Diätetik. Damit ist es gelungen, eine akademische Ausbildung für Diätassistenten zu etablieren. Es handelt sich hierbei um einen primärqualifizierenden dualen Studiengang für Diätetik, bei dem die Studierenden parallel zur Diätassistenten-Ausbildung an einer Fachschule – wie sie gesetzlich geregelt ist – Module an der Hochschule belegen und nach insgesamt neun Semestern einen Bachelor-Abschluss erwerben. Für dieses Studienangebot kooperiert der Fuldaer Fachbereich Oecotrophologie mit den fünf Berufsfachschulen in Bad Hersfeld, Gießen, Mainz, Marburg und Würzburg.

Im Unterschied zu Ländern, in denen Diätetik studiert wird, erwerben Diätassistenten in Deutschland den Berufsabschluss mit einem staatlichen Examen nach einer dreijährigen Ausbildung an Berufsfachschulen. Mit dem neuen Studiengang ist die internationale Anschlussfähigkeit deutscher Diätassistenten gegeben. Neben den Leitungen der Berufsfachschulen für Diätassistenten und dem Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) war maßgeblich die Studiengangleiterin, Professor Dr. Kathrin KOHLENBERG-MÜLLER, am Aufbau des neuen Studienganges beteiligt. Bereits 27 angehende Diätassistenten haben die sich neu bietende Chance an der HS Fulda ergriffen.

Für den VDD ist die Akkreditierung und Einrichtung des Studienganges ein Meilenstein: Der Berufsverband setzt sich seit Jahren dafür ein, auch eine Akademisierung mit Zugang zu Forschung und Wissenschaft und einer engen Verzahnung von Theorie und Praxis zu ermöglichen. Während Physiotherapeuten und Logopäden bspw. nach Änderung der Berufsgesetze über einen eigenen berufsqualifizierenden Studiengang verfügen, war den Diätassistenten dieser Weg bislang verwehrt.

Diätassistenten, die nach bereits absolvierter Berufsausbildung ein Studium der Diätetik aufsatteln wollen, können das ab 2014 in einem speziellen Aufbaustudiengang der Hochschule Neubrandenburg. Quelle: Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD), Pressemeldung vom 22.10.2013 (30.10.13)

Content wird geladen. Bitte warten!

Artikelfakten

Veröffentlicht: 30.10.2013

Autor

Redaktion
Redaktion

Artikel teilen

Aktuelle Ausgabe

Zum Heft
Content wird geladen. Bitte warten!

Meist gelesen

© Danone
PR-Veröffentlichung – Anzeige

Danone: FruchtZwerge: Geringster Zuckergehalt seit Markteinführung

PR-Veröffentlichung – Anzeige

Danone: Neue Milchprodukte und pflanzliche Alternativen mit hohem Proteingehalt

PR-Veröffentlichung – Anzeige

Studien zeigen Einfluss von Trockenpflaumen auf Knochendichte

Alle "Aktuelles" Artikel
Content wird geladen. Bitte warten!

Tipps

09.07.2026 | Karriere & Jobs | 53175 Bonn
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.

Mitarbeiter*in (m/w/d) im Landesprojekt " Koordinierungsstelle Gemeinschaftsverpflegung"

zur Anzeige
Content wird geladen. Bitte warten!
Content wird geladen. Bitte warten!
Content wird geladen. Bitte warten!
Logo IDD
Content wird geladen. Bitte warten!


Marktplatz 13, D-65183 Wiesbaden



Postfach 5709, 65047 Wiesbaden


+49 611 360 98 113

Ernährungs Umschau

Allgemeine Fragen



+49 611 360 98 362


kontakt@ernaehrungs-umschau.de

Redaktion Print & Online

mpm Fachmedien



+49 6403 63772


eu-redaktion@mpm-online.de

Marketing- & Anzeigenleitung

Tanja Kilbert



+49 611 360 98 301


t.kilbert@uzv.de

Rechtliches

AGB
Cookie
Datenschutz
Impressum
Teilnahmebedingungen Gewinnspiel

Service & Kontakt

Abos
Kontakt
Medien & Preise
Newsletter

Inhalte

Artikel
Heftarchiv
News
Fortbildungen
Termine

© ERNÄHRUNGS UMSCHAU 2026 | PERIMETRIK® - Digitalagentur