Das Special in Heft 12 der ERNÄHRUNGS UMSCHAU widmet sich der Mangelernährung bei onkologischen PatientInnen von zwei Seiten:
In einem ausführlichen Artikel beschreiben Erickson et al. die medizinischen Ursachen, Ausprägungen, Folgen und Therapiemöglichkeiten eines schlechten Ernährungsstatus. Verursacht wird dieser z. B. durch die inflammatorische Stoffwechsellage bei TumorpatientInnen, durch gastrointestinale Störungen oder die psychischen Belastungen durch die Erkrankung. Eine Ernährungstherapie kann dem – bei Bedarf unter Zuhilfenahme künstlicher Ernährung – entgegenwirken und damit Situation und Prognose der Betroffenen verbessern.
Die erfahrene Ernährungstherapeutin Barbara Contzen spricht im Interview mit der ERNÄHRUNGS UMSCHAU über die strukturellen Probleme, die u. a. in fehlenden Kenntnissen zu vorhandenen Screening-Methoden seitens der Ärtzeschaft, Hürden bei der Kostenübernahme und Lücken an den Schnittstellen der PatientInnenbetreuung zwischen Klinik und ambulantem Bereich bestehen.
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