Das 80-seitige Heft bietet 9 fundierte Artikel unter anderem zu den Themen „Qualitätssicherung und Zertifizierung“, „Ernährungspsychologie in der Beratung“, „Systemisch-integrierte Ernährungsberatung“, „Motivational Interviewing“, „schwierige Situationen in der Beratung“, „Gruppenberatung“ und „Seminargestaltung“. Das Heft ist ein inhaltlich unveränderter Nachdruck der Vorauflage.
