News aus der Fachwelt zum Thema

14.10.2026

Kritische Nährstoffe ernährungstherapeutisch notwendiger ketogener Ernährungsformen unter Einsatz von handelsüblichen ketogenen Ersatzprodukten

Ketogene Diäten (kD) stellen eine leitliniengerechte Option bei pharmakoresistenter Epilepsie und bestimmten Stoffwechselstörungen dar. Durch ihre starke Kohlenhydratrestriktion und den hohen Fettanteil besteht die Gefahr einer unzureichenden Mikronährstoffzufuhr. Hande … weiterlesen

14.10.2026

Darmgesundheit: Probiotika, Präbiotika und Joghurt sind mit geringerem Darmkrebsrisiko assoziiert

Laut einer aktuellen Studie könnte der Verzehr von Probiotika, Präbiotika oder Joghurt mit einem deutlich geringeren Risiko für ein kolorektales Karzinom assoziiert sein [1]. Analysiert wurden Daten von 9405 US-amerikanischen Erwachsenen ab 50 Jahren, die zwischen 2001 … weiterlesen

15.09.2026

Ernährung in den Wechseljahren

Die Wechseljahre stellen einen natürlichen biologischen Übergang dar, der mit tiefgreifenden hormonellen, metabolischen und funktionellen Veränderungen verbunden ist. Aufgrund der steigenden Lebenserwartung verbringen Frauen heute rund ein Drittel ihres Lebens nach der … weiterlesen

15.09.2026

Entwicklung eines Core-Assessment-Sets für die Ernährungstherapie in der Gastroenterologie und Hepatologie

Die Österreichische Gesellschaft für Gastroenterologie und Hepatologie (ÖGGH) und die Österreichische Ärztekammer (ÖÄK) gaben 2022 am Institut für Höhere Studien – Institute for Advanced Studies (IHS) eine Studie zum derzeitigen Stand der gastroenterologisch-hepatologis … weiterlesen

15.09.2026

Mangelernährung: Unterdiagnostiziert und untertherapiert

Auf Basis von Krankenkassendaten aus der InGef-Datenbank [1] untersuchten Monika Rau et al. gemeinsam mit einem Team des Universitätsklinikums Würzburg, der Medizinischen Hochschule Hannover und des Instituts für angewandte Gesundheitsforschung (InGef) Berlin den Zeitra … weiterlesen

Mehr Ernährungstherapie auf Rezept

Es ist ein starkes Signal für die Diätassistent*innen und damit die Ernährungstherapie: Mit Zustimmung aller Fraktionen verabschiedete nämlich der Bayerische Landtag im Juni einstimmig mehrere Anträge zur Weiterentwicklung der Ernährungstherapie. Diesen Antrag „Präventi … weiterlesen

12.08.2026

Ketogene Ernährungstherapien im Wandel

Traditionell basiert die praktische Umsetzung ketogener Ernährungstherapien auf einem hohen Anteil tierischer Fett- und Proteinquellen. Zunehmend wächst jedoch das Interesse an pflanzenorientierten Formen der ketogenen Ernährung. weiterlesen

12.08.2026

Ernährungsmedizin: Kurzzeitige parenterale Gabe von n-3-Fettsäuren erhöht Risiko für Vorhofflimmern nicht

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) bewertet die kurzfristige parenterale Gabe von fischölhaltigen n-3-Fettsäuren bei kritisch kranken Patient*innen als sicher. Anlass der aktuellen Bewertung sind Warnhinweise aus dem Jahr 2023, die auf ein erhöhtes R … weiterlesen