Eine bundesweite Studie mit 1091 Polizist*innen zeigt deutliche Auswirkungen des Schichtdienstes auf Ernährung, Schlaf und Gewicht. Rund 72 % der Befragten berichten, dass sich ihr Ernährungsverhalten seit Beginn der Schichtarbeit verändert hat – meist zum Negativen. Unregelmäßige oder ausgelassene Mahlzeiten sowie ein erhöhter Konsum von Fast Food und Snacks gehören zu den häufigsten Folgen.
Als größte Herausforderungen nennen die Teilnehmenden Zeitmangel (81 %) und die eingeschränkte Verfügbarkeit gesunder Lebensmittel im Dienst (51 %).
Fast die Hälfte der Befragten gab an, seit Beginn der Schichttätigkeit an Gewicht zugenommen zu haben. Insgesamt waren 44 % übergewichtig und knapp 8 % adipös.
Auch der Schlaf leidet unter den wechselnden Arbeitszeiten: Nur 9 % der Befragten berichteten von regelmäßigem und ausreichendem Schlaf. Fast die Hälfte gab an, dass ihr Schlaf je nach Schicht stark variiert; weitere 29 % leiden unter dauerhaft unregelmäßigem Schlaf. Schlafprobleme nahmen insbesondere mit dem Alter und der Anzahl der monatlichen Schichten zu.
Positiv wirkt sich dagegen körperliche Aktivität aus. Regelmäßig sportlich aktive Polizist*innen bewerteten ihre Gesundheit besser, waren zufriedener mit ihrem Ernährungsverhalten und berichteten häufiger von gutem Schlaf. Gleichzeitig zeigte sich: Mit zunehmendem Alter und steigendem Body-Mass-Index nimmt die sportliche Aktivität deutlich ab.
Die Studie macht zudem einen hohen Informations- und Unterstützungsbedarf deutlich. Mehr als die Hälfte der Befragten fühlt sich nicht ausreichend über gesunde Ernährung im Schichtdienst informiert. Drei Viertel wünschen sich gesunde Mahlzeiten durch den Arbeitgeber, fast jede*r Zweite eine finanzielle Unterstützung für gesunde Lebensmittel.
Die Autorinnen kommen zu dem Schluss, dass bestehende Informations- und Gesundheitsförderungsangebote die Zielgruppe bislang nur unzureichend erreichen. Sie empfehlen daher, bestehende Maßnahmen kritisch zu überprüfen, stärker zu bündeln und gezielter an die Bedürfnisse von Polizist*innen im Schichtdienst anzupassen.
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