„Nein, ich esse meine Suppe nicht!”, die Diskussion ums tägliche Essen, wie sie die Geschichte des Suppen-Kaspars erzählt, kennen Eltern und Erzieher zur Genüge. Häufig sind die Erziehungsberechtigten ratlos und wissen nicht, wie sie dem Streit aus dem Weg gehen können.
Aus diesem Grund hat das Projekt „FIT KID – Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas” der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zwei neue Informationsflyer veröffentlicht, die Eltern einfache Strategien aufzeigen, schwierige Esssituationen mit ihren Sprösslingen zu meistern. Ernährungsgewohnheiten werden in den ersten Lebensjahren geprägt und ein Leben lang beibehalten. Grundlage bilden Erfahrungen rund ums Essen und Trinken – erst in der Familie, dann auch in der KiTa.
Um ein gesundheitsförderndes Essverhalten entwickeln zu können, sind zum einen ein kindgerechtes Lebensmittelangebot und zum anderen eine angenehme Essatmosphäre Voraussetzung. Der Flyer “Ernährungsbildung in der Familie” informiert über Ernährungs- und Geschmacksbildung im Familienalltag und zeigt Wege auf, wie Kindern ein genussvolles Essen vorgelebt und täglich umgesetzt werden kann. So zeigen die Flyer Regeln zum maßvollen Umgang mit Süßem und Knabbereien auf. Auch pädagogische Fachkräfte profitieren von den Empfehlungen. Für Tageseinrichtungen sind die Informationsflyer ein ideales Medium zur Weitergabe an die Eltern.
Die Auswahl an Süßigkeiten und Knabbereien ist groß und die meisten Kinder lieben sie. Gegen eine geringe Menge Süßigkeiten ist nichts einzuwenden, denn rigorose Verbote erhöhen meist nur den Reiz. Hilfreich ist es, klare Regeln für den Verzehr von Süßigkeiten und Knabbereien festzulegen. Der Flyer „Naschen und Knabbern – Maßvoll mit Genuss” zeigt Taktiken für einen richtigen Umgang mit Süßem auf und gibt Beispiele für angemessene Portionsgrößen.
Die neuen Informationsflyer für Eltern „Ernährungsbildung in der Familie” und „Naschen und Knabbern – Maßvoll mit Genuss” umfassen jeweils 8 Seiten und können ab sofort unter der Artikel-Nr. 300104 (Ernährungsbildung) sowie 300105 (Naschen) kostenfrei zzgl. Versandkosten bestellt werden beim: DGE-Medienservice, http://www.dge-medienservice.de. Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) (29.11.10)
