Im Beitrag von Visontai und Gäbler wird die Entwicklung sowie Präsentation der finalen Ergebnisse eines Core-Assessment-Sets für Patient*innen mit ausgewählten gastroenterologischen Erkrankungen auf Grundlage der ICF-Diätetik 2.0 dargestellt. In einer zweistufigen Delphi-Befragung bewerteten österreichische Diaetolog*innen die Relevanz der zuvor ermittelten Kategorien für die Ernährungstherapie mit Schwerpunkt auf Gastroenterologie und Hepatologie sowie Zöliakie.
Zusammensetzung des Assessment-Sets
Insgesamt umfasst das entwickelte Set 150 Kategorien. Davon entfallen 83 auf Körperfunktionen und -strukturen, 23 auf Aktivitäten, acht auf Partizipation, 17 auf Umweltfaktoren und 19 auf Personbezogene Faktoren.
Bedeutung für die Patient*innenversorgung
Das Core-Assessment-Set soll v. a. die Qualitätssicherung und die spätere Bewertung von Behandlungsergebnissen erleichtern, da es mit seinen Kategorien sämtliche Bereiche der Gastroenterologie inkl. Zöliakie umfasst. Hiermit leistet es einen wichtigen Beitrag zu einer standardisierten Patient*innenversorgung.
Zitierweise:
Visontai S, Gäbler G: Development of a core-assessment set for nutrition therapy in gastroenterology and hepatology. A Delphi expert survey. Ernahrungs Umschau 2026; 73(9): 156–64.e56–61. DOI: 10.4455/eu.2026.028
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