Zutaten
- 50 g amerikanische Pistazien, ohne Schale
- 25 g Ahornsirup
- 18 Datteln, entsteint
- 45 g dunkle Schokolade (80% Kakao)
- Kaffeepulver
Zubereitung
Pistazien und Ahornsirup in eine Küchenmaschine geben und fein mixen. Wer möchte, legt für die Dekoration vorher 9 Pistazien beiseite.
Die Datteln mit der Pistazienmischung füllen (und eine Pistazienhälfte hineindrücken). Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Pistazien hineintauchen.
Die Schokolade etwas erkalten lassen und bevor sie fest wird, etwas Kaffeepulver darauf streuen.
18 Portionen | fertig in: 30 Min.
