Lesetipp Heft 1/2026: An- und Herausforderungen der Ernährungstherapie bei Patient*innen mit Essstörungen
Patient*innen mit Essstörungen unterscheiden sich in der Ernährungstherapie von den meisten anderen Klient*innen: Ihre Erkrankung ist Ausdruck von im psychischen Bereich liegenden Faktoren, die Therapie stellt daher spezielle Anforderungen. In ihrem Artikel teilt Ernähr …
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