Armut

Aktuelle Fachartikel zu Armut

13.05.2026

„Mein Speiseplan richtet sich nach dem, was im Angebot ist“

In Deutschland ist wenig über den Ernährungsalltag von Senior*innen in Armut bekannt. Im ELSinA-Projekt wurde deshalb erfragt, vor welchen Herausforderungen sie stehen, welche Bewältigungsstrategien sie diesbezüglich anwenden sowie über welche Ressourcen sie verfügen. D … weiterlesen

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Aktuelles aus der Branche zu Armut

Foto: Jovanmandic/iStock/Getty Images Plus
21.03.2023
RedaktionErnährungspolitik

WBAE Stellungnahme: Ernährungsarmut in Deutschland erfordert politisches Handeln!

Am 21. März 2023 übergab der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) in Berlin seine neue Stellungnahme „Ernährungsarmut unter Pandemiebedingungen“ an den Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özd …
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Im Hintergrund pflanzliche Lebensmittel, vorne ein Löffel mit Nahrungsergänzungsmitteln
27.12.2022
RedaktionNachhaltigkeit | Gemeinschaftsgastronomie | Plant based | Ernährungspolitik

Ernährungspolitik: Eckpunktepapier „Weg zur Ernährungsstrategie der Bundesregierung“

Die Bundesregierung hat am 21. Dezember 2022 die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vorgelegten Eckpunkte für die Ernährungsstrategie beschlossen. Mit dem 10-seitigen Eckpunktepapier werden die inhaltlichen und prozeduralen Leitlinien für die …
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21.09.2022
RedaktionPlant based | Kinder & Jugendliche | Ernährungspolitik

Aktuell in Heft 9: Kinderernährung: Lebensmittelkosten bei Hartz IV

Eine pflanzenbasierte Ernährung gewinnt zunehmend an Bedeutung. Doch ist eine solche Ernährungsweise auch für sozial benachteiligte Familien in Deutschland finanzierbar? Eva Hohoff und KollegInnen haben die Kosten für vegetarische, vegane und omnivore Ernährung berechne …
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Eine Verbesserung der Ernährungssituation würde die Chancen von armen Kinder in Schule und Beruf deutlich verbessern, sagen Wissenschaftler. © ismagilov / iStock / Thinkstock
15.03.2018
Redaktion, myaLebensmittel & Warenkunde | Kinder & Jugendliche

Armutsbedingte Fehlernährung von Kindern: Zu viele Kalorien – zu wenige Nährstoffe

Die aktuelle Stellungnahme der Fachgesellschaft Society of Nutrition and Food Science (SNFS) mit Sitz an der Universität Hohenheim ist ein Appell an die neue Bundesregierung: Wenn Hartz IV-Empfänger nicht einen höheren Tagessatz für die Ernährung ihrer Kinder erhalten …
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© Gesundheit Berlin-Brandenburg/Foto: André Wagenzik
22.02.2017
RedaktionPublic Health Nutrition

Kongress Armut und Gesundheit: Gesundheit als Gemeinschaftsaufgabe

Am 16. und 17. März 2017 wird der Kongress „Armut und Gesundheit" in Berlin unter dem Motto „Gesundheit solidarisch gestalten" stattfinden. Die zentrale Frage: Wie stehen Solidarität und Gesundheit zueinander und welchen Beitrag kann Public Health für eine solidarische( …
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