Die Psychologie ist ein oft entscheidender Bestandteil moderner Ernährungsberatungen. Der aktuelle Fortbildungsbeitrag gibt einen Überblick über psychologische Methoden, deren Ziel es ist, zentrale Beratungsziele zu erreichen …
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Im privaten und beruflichen Handeln verändert sich das Kommunikations- und Informationsverhalten. Durch die Corona-Pandemie angestoßen, hat sich die Perspektive auf Online-(Ernährungs-)Beratung verändert und das Angebot an digitalen Beratungsformen vergrößert. Bezogen a …
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Welchen Diagnosen begegnen ErnährungsberaterInnen in Deutschland am häufigsten, was sind die wichtigsten Beratungsinhalte, wie lang dauert eine Beratung durchschnittlich, welche Methoden werden verwendet, worauf legen sie in der Beziehung zu den KlientInnen am meisten W …
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