Beratungsprozess

Aktuelle Fachartikel zu Beratungsprozess

Handlungsstrategien für herausfordernde Beratungssituation

Ernährungsberatung betrifft nicht nur die Faktoren Essen und Trinken als Energie- sowie Flüssigkeitszufuhr im Rahmen von Prävention und Therapie. Beratungsfachkräfte benötigen weitere umfassende Kenntnisse, um herausfordernden Situationen gerecht zu werden. Hierzu gehör … weiterlesen

Aktuelles aus der Branche zu Beratungsprozess

Smartphone mit Ernährungs-App im Zentrum, umgeben von Obst, Gemüse und zwei Personen – symbolisiert digitale Unterstützung für gesunde Ernährung

Lesetipp Heft 3/2026: Wie lassen sich digitale Tools in der Ernährungsberatung nutzen? Erfahrungsberichte aus einem Studienmodul

Die Entwicklung digitaler Tools eröffnet neue Möglichkeiten in der Ernährungsberatung und -therapie. Berater*innen sollten mit den digitalen Angeboten vertraut sein, dafür können Fachkräfte schon in der Ausbildung bzw. im Studium Kompetenzen erwerben …
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