Ernährungsforschung: Süßstoffe können das Mikrobiom verändern und den Blutzuckerspiegel erhöhen
Naschereien, wie Schokoladeneier, Zuckerhasen oder Biskuitkuchen in Lammform gehören zum Osterfest dazu. Da ein übermäßiger Zuckerkonsum bekanntlich eng mit der Gewichtszunahme korreliert, werden immer mehr Produkte im Lebensmittelhandel mit Süßstoffen wie Sucralose ode …
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