DGE: Referenzwerte für Natrium, Chlorid und Kalium aktualisiert
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat die Referenzwerte der lebensnotwendigen Nährstoffe Natrium, Chlorid und Kalium auf Basis neuer wissenschaftlicher Daten angepasst. Die aktuellen Schätzwerte werden jetzt nicht mehr für eine minimale, sondern für ei …
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