Corona

Aktuelle Fachartikel zu Corona

14.08.2024

Ernährungsberatung online: Stand der Entwicklungen in Deutschland

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 27.09.2023; Überarbeitung angenommen: 13.02.2024 Einleitung Veränderte Kommunikation und Mediennutzung Die Digitalisierung verändert die Kommunikation und Mediennutzung [1]. Ergebn … weiterlesen

11.05.2022

Ernährungstherapeutische Herausforderungen auf der Corona-Station

Erfahrungen aus dem Universitätsklinikum Leipzig Geschmacks- und Geruchsstörungen werden von an COVID-19-erkrankten PatientInnen sehr häufig beschrieben und sind meist ein erstes Anzeichen für eine Infektion. Obwohl diese Symptome zunächst nicht so bedeutend erscheinen … weiterlesen

12.01.2022

Editorial: Same (scientific) procedure as every year?

Anfang 2021 schrieben wir an dieser Stelle über die Verwerfungen, die durch die Corona-Pandemie auch und gerade den Wissenschaftsbetrieb aufgemischt haben.1 Der damalige Text könnte nahezu unverändert auch in dieser Januar-Ausgabe 2022 erscheinen: Die Rahmenbedingungen … weiterlesen

12.05.2021

VDOE-Weiterbildungsseminare – zweite Jahreshälfte 2021

Am 1. April wurden die VDOE-Weiterbildungsseminare der zweiten Jahreshälfte zu Ansicht freigeschaltet. Buchbar sind die Seminarplätze seit Dienstag 20. April. weiterlesen

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Aktuelles aus der Branche zu Corona
02.08.2023
RedaktionNachhaltigkeit

Online News: UN-Welternährungsbericht: Zahl der hungernden Menschen steigt

Rund 735 Mio. Menschen haben laut dem Welternährungsbericht der Vereinten Nationen (UN) im Jahr 2022 Hunger leiden müssen. Zu den Gründen für den Anstieg zählen neben der Corona-Pandemie, steigende Preise für Lebensmittel, landwirtschaftliche Betriebsmittel und Energie …
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15.05.2023
RedaktionErnährungspolitik

Ernährungspolitik: WBAE-Stellungnahme „Ernährungsarmut unter Pandemiebedingungen” veröffentlicht

Am 27. März 2023 stellten die Mitglieder des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) unter Beteiligung des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und des Wissenschaftlichen Beirats für Familie …
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© gorodenkoff/iStock/Getty Images Plus
23.05.2022
RedaktionErnährungsmedizin, Diätetik & Ernährungstherapie | Ernährung & Krebs

Aktuell in Heft 5: Ernährungstherapeutische Herausforderungen auf der Corona-Station

Eine COVID-19-Erkrankung steigert das Risiko, eine Mangelernährung zu entwickeln. Dies gilt insbesondere, wenn die Betroffenen eine Behandlung im Krankenhaus oder auf der Intensivstation benötigen …
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Die Corona-Krise wirkt sich quer durch alle Schichten auf die mentale Gesundheit und die Lebensqualität von Kindern und Jugendlichen aus. © KatarzynaBialasiewicz/iStock/GettyImages
24.03.2021
Anna SidorenkoErnährungspsychologie | Essstörungen | Kinder & Jugendliche | Ernährungspolitik

Corona-Pandemie: Mehr psychische Belastungen und Essstörungen bei Kindern und Jugendlichen

Wie wirkt sich der Lockdown auf die mentale Gesundheit und das Essverhalten von Kindern und Jugendlichen aus? Prof. Paul Plener, Leiter der Kinder- und Jugendpsychiatrie der Wiener Universitätsklinik, hat gemeinsam mit der Donau-Uni Krems eine Studie zu den psychischen …
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