Infolge der wegen Corona-Pandemie abgesagten Kongresse und Weiterbildungsseminare haben sich die maßgeblichen Verbände der Ernährungstherapie (VDD, VDOE, VFED und QUETHEB) und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) darauf geeinigt, bis zu 30 % der Fortbildungspun …
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Unser Special in diesem Heft hat zum Thema Detox ja hoffentlich keine Fragen bei Ihnen offen gelassen. Daher als Nachschlag vielleicht noch ein paar Aspekte zum schmalen Grat zwischen Detox und Intox am Rande …
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Schwarzes Eis, Smoothies und Kaffeegetränke, Brot, Burger, Desserts … Nicht nur „Black Detox“ mit Aktivkohle, sondern eine Vielzahl an Detox-Produkten, der Trend zum „Entschlacken“ und „Entgiften“ schaukelt sich alle Jahre im Frühjahr auf ein gefühlt neues Entgiftungs-H …
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