Diätassistent*innen

Aktuelle Fachartikel zu Diätassistent*innen

Diätassistent*innen – auch stark in Prävention

Der VDD ist am 01.10.2025 im Rahmen des Staatsempfangs der Bayerischen Staatskanzlei als Kooperationspartnerin des Masterplans Prävention Bayern aufgenommen worden. Wer den mehr als 100 Seiten umfassenden Masterplan liest, stellt fest, dass Ernährung vielfach ein Schlüs … weiterlesen

100 Jahre Diätetik im Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE)

Am 15. Oktober 2024 feierte die Berufsfachschule für Diätassistenz am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf als älteste Ausbildungsstätte für Diätassistent*innen in Deutschland mit 120 Gästen das 100-jährige Jubiläum ihrer Gründung und zugleich der Ernährungstherapie u … weiterlesen

Zähes Ringen um leistungsgerechte Vergütung

Die Vergütung ist ein entscheidender Faktor für die eigene berufliche Zufriedenheit. Die leistungsgerechte Bezahlung von Diätassistent*innen ist daher dem Berufsverband VDD ein wichtiges Anliegen. Tarif- und Vergütungssysteme sind allerdings komplex. Die VDD-Fachgruppe … weiterlesen

Vom Assistenzberuf zu Therapeut*innen

Die ERNÄHRUNGS UMSCHAU mit ihrer 70-jährigen Vita und der Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) mit seiner 67-jährigen und damit nur knapp kürzeren Historie haben eine lange gemeinsame Geschichte. So ist die ERNÄHRUNGS UMSCHAU bereits seit 19 … weiterlesen

VDD und KLUG: Planetary Health in der Fortbildung von Diätassistent*innen und anderen Ernährungsfachkräften

An der Schule für Diätassistenten der Uniklinik Münster starten VDD und KLUG e. V. ein Modellcurriculum zur Planetary Health und der Planetary Health Diet. weiterlesen