Das Hormon Insulin reguliert neben dem Glukosestoffwechsel nicht nur die Nahrungsaufnahme, sondern auch die Motivation und das Verhalten …
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Aus zahlreichen Studien ist bekannt, dass eine hohe Salzzufuhr über die Ernährung als einer der führenden Risikofaktoren für Mortalität und Morbidität gilt. In zwei unabhängigen klinischen Studien analysierten Forschende des Max-Delbrück-Centrum für Molekulare Medizin i …
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Welche Änderungen in der Ernährung sind notwendig, nachhaltig und praktisch umsetzbar, um zum gewünschten Zielgewicht bei sportlich aktiven Personen zu gelangen? Im Rahmen des Gewichtsmanagements von AthletInnen geht Dr. Georg Abel im zweiten Teil des Beitrags auf eine …
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