Ernährungsarmut

Aktuelle Fachartikel zu Ernährungsarmut

13.08.2025

Gesund aufwachsen? Gesund alt werden? Ernährungsarmut verhindert beides!

Drittes Parlamentarisches DGE-Dinner Immer mehr Menschen kämpfen aufgrund geringer finanzieller Ressourcen mit einer unzureichenden Ernährung. Nach dem aktuellen Armutsbericht des Paritätischen Gesamtverbandes ist die Armutsquote 2024 im Vergleich zu 2023 um 1,1 Prozent … weiterlesen

14.07.2025

Erstes Forschungsvorhaben zum 16. DGE-Ernährungsbericht analysiert die Situation der Ernährungsarmut in Deutschland

Ernährungsarmut wird in Deutschland bisher nicht systematisch erfasst. Während Indikatoren der Ernährungsqualität regelmäßig untersucht werden, ist die Dimension der materiellen und sozialen Ernährungsarmut bisher weitestgehend unbekannt. Das neue Forschungsvorhaben für … weiterlesen

12.02.2025

Dafür gibt es doch die Tafeln …

Der Paritätische Gesamtverband ist ein Wohlfahrtsverband von eigenständigen Organisationen, Einrichtungen und Gruppierungen der Wohlfahrtspflege, die soziale Arbeit für andere oder als Selbsthilfe leisten. Zu den mehr als 10000 Mitgliedsorganisationen auf Bundes- und La … weiterlesen

12.02.2025

Ernährungsarmut – ein Armutszeugnis für reiche Staaten

Unser Themenspecial ab Seite M102 beleuchtet die Herausforderung Ernährungsarmut in Deutschland. Die im Umfeld der Bundestagswahl populistisch ausufernde Debatte um die Finanzierbarkeit von Sozialleistungen negiert u. a., dass die Tafeln [1] mit ihren über 2 Mio. Kund*i … weiterlesen

14.01.2025

Neue Förderbekanntmachung: Ernährungsarmut in Deutschland

Forschungsvorhaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Ernährungsarmut wird in Deutschland bisher nicht systematisch erfasst. Erhebungen, wie viele Menschen tatsächlich betroffen sind und wie sich die Prävalenz im Zeitverlauf entwickelt, fehle … weiterlesen

12.07.2023

Wenn der Teller leer bleibt

Fachtagung zur Ernährungsarmut in Deutschland In Deutschland sind etwa 3 Mio. Menschen von Ernährungsarmut betroffen. Dies hat nicht nur ökonomische, sondern auch gesundheitliche und psychosoziale Konsequenzen. Die Corona-Pandemie und die derzeitige Inflation haben die … weiterlesen

15.05.2023

„Das Thema Ernährungsarmut ist wichtig und muss oben auf der Agenda stehen!“

Gemessen am Gesamtvermögen des Staates ist Deutschland das viertreichste Land der Welt, bezogen auf das Bruttoinlandsprodukt pro Kopf liegt es auf Platz 19. Dennoch: In Deutschland sind rund 3 Mio. Menschen von Ernährungsarmut betroffen. Dies bedeutet, dass Menschen sic … weiterlesen

15.05.2023

Ernährungsarmut in Deutschland: Ein vernachlässigtes Problem, das politisches Handeln erfordert!

Am 21. März 2023 übergab der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) mit Unterstützung des Wissenschaftlichen Beirats für Familienfragen beim Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend in Berlin … weiterlesen

15.05.2023

Eine*r trage des*der anderen Last!

Eine kurze Frage: Wie haben Sie sich am 4. Mai gefühlt? Ein bisschen ausgepowert? Oder waren Sie an diesem Tag gar überlastet? Das ist nicht verwunderlich und Sie waren in guter Gesellschaft: Für Deutschland war dies der „Erdüberlastungstag 2023“.1 Mal ohne die in der „ … weiterlesen

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Aktuelles aus der Branche zu Ernährungsarmut
03.03.2025
Udo Maid-KohnertErnährungspolitik

Lesetipp Heft 2/25: Fragwürdige Definition von Wohlstand

Ist unser Wohlstand aktuell in Gefahr oder eher unser Anstand? Diese Frage stellt Redaktionsleiter Udo Maid-Kohnert im Editorial der Februar Ausgabe …
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26.02.2025
RedaktionErnährungspolitik

Lesetipp Heft 2/2025: Ernährungsarmut und die Rolle der Tafeln

Deutschland ist eines der wirtschaftlich stärksten Länder der Welt, dennoch sind mehr als 2 Mio. Menschen auf die Lebensmittel der Tafeln Deutschland angewiesen. Unser Themenspecial geht im Beitrag von Murielle Frerk et al. auf logistische und rechtliche Rahmenbedingung …
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12.06.2024
Redaktion

Online News: Neue Studienergebnisse zur Ernährungsarmut in Europa

Das Interesse an Ernährungsarmut in den europäischen Ländern findet schrittweise Anerkennung in Politik und Forschung. Die kürzlich veröffentlichte Übersichtsstudie von Carillo-Alvarez fasst aktuelle Erkenntnisse über Ernährungsarmut in Europa in Bezug auf Prävalenz, Fo …
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15.05.2023
RedaktionErnährungspolitik

Ernährungspolitik: WBAE-Stellungnahme „Ernährungsarmut unter Pandemiebedingungen” veröffentlicht

Am 27. März 2023 stellten die Mitglieder des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) unter Beteiligung des Bundesministers für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und des Wissenschaftlichen Beirats für Familie …
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