Ernährungseinstellungen

Aktuelle Fachartikel zu Ernährungseinstellungen

12.04.2022

Subjektive Bewertung und Beachtung einzelner Aspekte einer gesundheitsförderlichen Ernährung bei rüstigen älteren Menschen

free access to english version Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 13. Januar 2022 / Überarbeitung angenommen: 18. Februar 2022 Einleitung Warum essen ältere Menschen, was sie essen? Neben Appetit und Geschmack spielt v. a. das Motiv „Gesundheit … weiterlesen

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Aktuelles aus der Branche zu Ernährungseinstellungen
07.05.2025
RedaktionErnährungspsychologie | Sporternährung

Lesetipp Heft 4/2025: Ernährungsverhalten Sportstudierender

Wie beeinflussen soziodemografische Merkmale, gesundheitliche Faktoren und sportliche Aktivität das Ernährungsverhalten von Sportstudierenden – und welche Erwartungen, Einstellungen und Handlungsoptionen haben sie im Hinblick auf Ernährungs- und Leistungsoptimierung? Di …
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Welche Bedeutung messen ältere Menschen einzelnen Aspekten einer gesundheitsförderlichen Ernährung bei? © Wavebreakmedia/iStock/Getty Images Plus
04.05.2022
RedaktionPublic Health Nutrition

Aktuell in Heft 04: Subjektive Bewertung und Beachtung einzelner Aspekte einer gesundheitsförderlichen Ernährung bei rüstigen älteren Menschen

Warum essen ältere Menschen, was sie essen? Neben Appetit und Geschmack spielt auch das Motiv Gesundheit eine bedeutende Rolle. Welche Bedeutung ältere Menschen einzelnen Aspekten einer gesundheitsförderlichen Ernährung beimessen, war Gegenstand der Studie von Siebentri …
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