Ernährungsintervention Archives - ERNÄHRUNGS UMSCHAU

Aktuelle Fachartikel zu Ernährungsintervention

15.04.2024

Effekte von Ernährungsinterventionen bei Typ-2-Diabetes

Kurzreport zu „Diet in the management of type 2 diabetes: umbrella review of systematic reviews with meta-analyses of randomised controlled trials” [1] Ein Umbrella-Review [1] zeigt, dass verschiedene Ernährungsinterventionen klinisch relevante vorteilhafte Effekte auf … weiterlesen

15.02.2023

Outcomes Management in der täglichen Praxis der Ernährungsberatung und -therapie

Der European Food and Nutrition Action Plan der Weltgesundheitsorganisation (WHO) fordert Ernährungsfachkräfte auf, Ernährungsinterventionen zu monitoren und deren Wirksamkeit zu ermitteln [1]. Der Wirksamkeitsnachweis ist eine zentrale Aufgabe im Gesundheitswesen [2] … weiterlesen

15.02.2023

Outcomes Management: Wirksamkeitsnachweis in der Ernährungsberatung und -therapie

Hintergrund, Begrifflichkeiten und Konzepte Der Begriff Outcomes Management bezeichnet das übergeordnete Sammeln, Analysieren und Nutzen von Therapieergebnissen, um die Wirksamkeit der Ernährungsberatung und -therapie aufzuzeigen [1]. Der Begriff ist in der Ernährungsbe … weiterlesen

14.12.2020

DiätassistentInnen 2020: Berufs- und Tätigkeitsfeldanalyse

free access to english version + Supplement Peer-Review-Verfahren / Manuskript (Original) eingereicht: 24. Juni 2020 / Überarbeitung angenommen: 11. September 2020 Implikationen für die Reform des Berufsgesetzes Hintergrund DiätassistentInnen stellen den einzigen gesetz … weiterlesen

Aktuelles aus der Branche zu Ernährungsintervention

17.03.2025

RedaktionErnährungsmedizin, Diätetik & Ernährungstherapie | Ernährungsberatung & Prävention

Lesetipp Heft 3/2025: Ernährungsberatung: 5 Ebenen der beraterischen Intervention

Ernährungsberatung soll Menschen dabei unterstützen, ihr Ernährungsverhalten zu verändern. Voraussetzung für eine Veränderung ist, zu erkennen, warum Menschen sich wie verhalten und welchen Einflüssen das Verhalten unterliegt. Im Beitrag der Berner Fachhochschule wird e …
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11.03.2024

RedaktionErnährungspolitik | Ernährungspsychologie | Lebensmittelrecht & Verbraucherschutz

Online News: Nudging: Wollen sich Menschen zu gesunder Ernährung anhalten lassen?

Das Interesse an „Nudging“ (engl. für: anstupsen) und darauf basierenden Maßnahmen ist in den letzten Jahren stark gestiegen und wird weltweit von Unternehmen und auf politischer Ebene eingesetzt, um Menschen zu bestimmten Entscheidungen zu verleiten. In der Ernährung k …
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20.07.2022

RedaktionErnährungsmedizin, Diätetik & Ernährungstherapie | Ernährungspsychologie | Essstörungen | Kinder & Jugendliche

Aktuell in Heft 07: Esspsychotherapie bei PatientInnen mit Anorexia nervosa

Anorexia nervosa ist eine psychische Erkrankung, die sich durch einen absichtlich herbeigeführten Gewichtsverlust auf einen BMI von < 17,5 kg/m2 bzw. < der 10. BMI-Perzentile bei unter 16-Jährigen, eine Körperbildstörung und eine Hormonstörung definiert. PatientIn …
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22.11.2019

RedaktionErnährungsmedizin, Diätetik & Ernährungstherapie | Ernährung & Krebs

Aktuell im Heft: Fasten während der Chemotherapie

Fasten während der Chemotherapie: Zusätzliche Belastung oder erfolgsversprechende Ernährungsintervention? Raynor et al. besprechen den aktuellen Forschungsstand …
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